窝蛋牛肉粥
窝蛋牛肉粥属于广东的生滚粥,其特点是牛肉鲜嫩,口感润滑,粥的软糯,混合着鸡蛋的香软。在我们这里是很常见的,女儿早餐也非常的爱吃它,每次上外面吃早餐都指定要它,一
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备所需材料。
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2.牛肉洗净切片,加入姜丝、料酒、玉米淀粉、盐、酱油、食用油。
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3.然后拌匀腌制10分钟。
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4.大米粥坐炉子上烧滚,然后加入拌好的牛肉。
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5.加入适量的盐。
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6.轻轻的搅拌一下,然后加入菜心叶。
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7.待牛肉熟了后,加入葱花,然后关火。
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8.最后加入生鸡蛋即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:CodySilva 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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