麻辣肉片
在我小时候, 肉虽然卖的很贵, 但是妈妈只要一发工姿就会买肉给我, 把瘦肉切成片, 和辣椒一起炒得香香的, 单独给我炒一小碗, 我连米饭都顾不上吃, 把那香香辣
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.先把新买的肉切出需要的份量,放入冰箱冷冻至少30分钟,然后取出切成片,然后将肉化冻。
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2.准备好小红尖辣椒和麻椒,将洋葱切丁。
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3.锅里放入适量油,油冒烟后放入小红尖辣椒、麻椒、洋葱丁。
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4.出香味后,放入肉片翻炒。
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5.放入红烧酱油。
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6.放入精盐。
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7.放入五香粉增香。
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8.关火后,放入味精。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:RosarioBoye 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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