姜葱爆炒海参的做法
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姜葱爆炒海参

先生准备回国,给家人准备带回去几款海参,其中有一款墨西哥刺参,先生不会如何烹饪海参,于是,我就拿几条做示范给他学,希望回家之后按方法给家人做出美味佳肴。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 海参

    3条
  • 辅料:
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 姜葱

    适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备干的海参。

step2

2.取三条用干净不粘油的大盘泡浸几天,期间要多次换水。泡浸到发到原来的两倍大。然后清洗干净里里外外。

step3

3.将泡好的海参切片。

step4

4.准备姜葱。

step5

5.炒锅热水将姜葱放入煮出姜葱味道然后将切片的海参放入飞水。

step6

6.将飞水的海参沥干水分。

step7

7.炒锅热油爆香姜葱然后将海参放入大火翻炒。

step8

8.加入适量的蚝油拌炒均匀。

step9

9.出锅前放入香葱翻炒几下即可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 gmjlxpku72 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08