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红薯粉丝素合菜的做法

红薯粉丝素合菜的做法
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红薯粉丝素合菜

合菜是我们湖南耒阳的一道飨客菜，取多种食材切成丝状，与肉丝等一同合着烹炒，用料较为随意，味道热烈一点的，还要加上一大勺红辣椒粉来调味。我虽是地道的湖南人，却也只

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红薯粉

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 油豆腐

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材：发好的红薯粉丝、胡萝卜、油豆腐、大蒜

step2

2.将油豆腐、胡萝卜切丝，大蒜切小段

step3

3.热油锅，先煸炒胡萝卜

step4

4.再放入油豆腐丝翻炒

step5

5.加红薯粉丝

step6

6.翻炒均匀，加入大蒜

step7

7.放少许食盐及胡椒粉调味

step8

8.加少许开水，继续翻炒片刻即可起锅享用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：heixiu0d8 上传,更新时间: 2013-01-08
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