雪耳鸡脚花胶汤的做法
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雪耳鸡脚花胶汤

雪耳鸡脚花胶汤,有滋阴润肺,益气补脾、健胃固肾等功效,补而不燥,不止适宜现时养生,一年四季都合适。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    250g
  • 雪耳

    1朵
  • 鸡脚

    8只
  • 花胶

    3只
  • 辅料:
  • 红萝卜

    1根
  • 适量
  • 2片

操作步骤 反馈

step1

1.雪耳用清水浸泡

step2

2.花胶洗净,放入未开的水中焯烫几分钟后捞起

step3

3.雪耳去蒂,撕成块状,花胶切块状

step4

4.鸡脚和排骨也用热水焯一下

step5

5.红萝卜切块

step6

6.将8碗水倒入瓦煲内烧开,将全部材料放进,煮沸后转中小火煲一个半小时

step7

7.最后加盐调味即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 xwlotq1603 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08