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香煎带鱼的做法

香煎带鱼的做法
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香煎带鱼

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼买回来用粗盐腌一下,可以去掉一些水份和腥味,也更好地入味.

step2

2.晾干水份.

step3

3.烧开油鱼下锅.

step4

4.先大火,后转中水火.慢慢煎.

step5

5.再煎另一边.

step6

6.两边都煎香就可以上碟了.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：w66wd0808 上传,更新时间: 2013-01-08
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