甜米酒鸡汤的做法
Sailer6115018浏览

甜米酒鸡汤

肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 1只
  • 米酒

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 80g
  • 料酒

    适量
  • 适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.把鸡肉洗净。

step2

2.切成成小块。

step3

3.米酒备用。

step4

4.姜切块

step5

5.锅中放油,爆炒姜片。

step6

6.把鸡肉炒一下。

step7

7.在放入盐,料酒。炒制肉发白。

step8

8.把米酒倒进锅里,加入适量水。

step9

9.放入红枣。

step10

10.放入冰糖。

step11

11.水烧开,放入鸡肉,烧开,转小火煮20分钟。就可以了。

step12

12.现在可以喝了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Sailer61 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱