猪肝粉肠炒黄瓜的做法
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猪肝粉肠炒黄瓜

前天是清明节,这里的习俗一般是烤乳猪祭祖,这是妹妹给我的猪一些内脏,不知道怎么吃的好,于是物尽其用,一些用来煲粥,一些用来炒着吃,于是就有了这个菜啦!哈哈!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 青瓜

    1根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 粉肠

    适量
  • 猪肝

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肝和粉肠提前腌20分钟,备用。

step2

2.将黄瓜清洗干净。

step3

3.削皮。

step4

4.将黄瓜切片。

step5

5.热锅、倒油,加入蒜蓉,炒香。

step6

6.加入粉肠、猪肝,煸炒一会。

step7

7.倒入适量料酒。

step8

8.加入黄瓜,煸炒一会。

step9

9.加入少量水,大火煸炒。

step10

10.加入适量盐、酱油。

step11

11.美味的下饭菜出锅啦!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 GeorgianaIK 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08