牛仔骨萝卜煲的做法
LeviFlorez17141浏览

牛仔骨萝卜煲

最近买回来的牛仔骨煎之后口感很硬,于是,将牛仔骨和萝卜一起红烧,只有这样,牛仔骨才软烂。吃起来才没有那么费劲。不过,这样红烧牛仔骨味道还不错。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛仔骨

    300g
  • 萝卜

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备牛仔骨。

step2

2.先将牛仔骨用姜,大料清水煮开去血水然后捞起清洗干净。

step3

3.另起锅将清洗干净的牛仔骨放入煮锅加入老抽,料酒,大料,盐,鸡精焖煮至软烂。

step4

4.准备萝卜。

step5

5.将切片的萝卜放入煮好的牛仔骨里大火烧开至萝卜入味。

step6

6.煮至萝卜也软也入味了就可以上桌享用了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LeviFlorez 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08