肉末炒菜雹干的做法
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肉末炒菜雹干

这种菜头在本地是叫菜雹,我也不知道当地人为什么这样叫,这个菜是我老公二嫂自己种的,因为种的比较多所以就晒成了干,晒成干以后给了我一些,说放点肉或者不放肉就这样一

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菜雹干

    50g
  • 瘦肉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.菜雹干适量备用。

step2

2.在菜干内加适量清水,浸泡15分钟。

step3

3.瘦肉剁成肉末。

step4

4.浸泡过的菜雹干切细丝。

step5

5.锅中热油爆香蒜米。

step6

6.放少许肉末进去翻炒。

step7

7.把肉末翻炒均匀炒散。

step8

8.淋少许的生抽。

step9

9.把菜雹干放入翻炒。

step10

10.炒至菜雹干变软加适量生抽即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:笑看人生 上传,更新时间: 2013-01-08

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