腐乳大蒜炒番薯叶
番薯是最平民的菜,对这一点相信大家都会认同吧。印象中过去人们是用它来喂猪的,哈,现在已经进入我们的餐桌,成为深受大众欢迎的健康菜。 番薯叶又名地瓜叶。地瓜叶具有
食材配方 繁体
- 主料:
番薯叶
500g腐乳
5块- 辅料:
橄榄油
适量盐
适量白糖
适量大蒜
适量
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备好所有食材:洗摘好的番薯叶、腐乳、大蒜。
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2.取五块腐乳放入小碗里,再倒入少许腐乳汁,少许白糖。
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3.将腐乳搅拌均匀,大蒜去衣剁碎。
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4.烧热锅入比平常炒菜多些的橄榄油,放入大蒜爆香。
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5.将洗摘好的番薯叶放入。
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6.放入少许水分大火快速翻炒。
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7.将搅拌好腐乳倒入,再放少许盐。
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8.翻炒均匀即可熄火。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:密林森蚺 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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