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香菇油水鸡的做法

香菇油水鸡的做法
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香菇油水鸡

现食品的问题太多了，但对于自家养后、种的都是放心的时候，都喜欢吃原汁原味的 如果平时家里老爸懒得做白斩鸡，或是工作累了不想动手做菜时就由老妈上的 不管是老爸、还

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土鸡

    2500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香菇

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.半只土鸡剁块准备好（还有半只用来做白斩鸡了可以看我的姜葱汁白斩鸡菜谱）

step2

2.姜切片

step3

3.香菇用开水泡软后洗干净抓干水备用

step4

4.锅里加入油烧热后加入姜片

step5

5.倒入鸡肉翻炒

step6

6.倒入准备好的香菇翻炒

step7

7.倒入水，水能盖过鸡肉或与鸡肉平铺

step8

8.加入适量的盐翻炒一下

step9

9.盖上锅盖中火焖煮30分钟（如果是市场买的鸡用15分钟就可）

step10

10.焖到水少了三分之一就可以

step11

11.美味的香菇油水鸡

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cwhy5102 上传,更新时间: 2013-01-08
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