鼓油本地牛皮菜的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好所用的食材。

2.把牛皮菜洗净切段，蒜切粒。

3.水中放入适量油和盐烧开后把牛皮菜下锅氽烫。

4.牛皮菜熟透后取出控水摆盘备用。

5.另起油锅把蒜粒下锅煸炒。

6.小火把蒜粒煸炒至金黄。

7.把蒜连油一起淋入菜上。

8.最后淋入蒸鱼鼓油即可。