鲜鱿炒上海青的做法
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鲜鱿炒上海青

鱿鱼炒上海青,非常美味又营养,很家常的炒法,就能炒出鱿鱼的鲜味,上海青的清爽脆香;是一道不错的家常菜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鱿鱼

    100g
  • 上海青

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 蒜蓉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.上海青洗净切小片。

step2

2.蒜蓉跺好。

step3

3.已处理好的鱿鱼。

step4

4.鱿鱼下水焯。

step5

5.鱿鱼焯水待用。

step6

6.热油锅下蒜蓉爆香。

step7

7.下鱿鱼炒。

step8

8.再下上海青,快速翻炒。

step9

9.炒至断青加入适量盐调味。

step10

10.再加点蚝油提鲜炒匀出锅。

小贴士  

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