虾干炒韭菜花的做法
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虾干炒韭菜花

虾性温,丰富的蛋白质、低脂肪食物、含钙、磷、铁钙、碘无机盐等营养成分,与性温且能温中补虚、行气散血的韭菜想结合,能补肾壮阳。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菜花

    250g
  • 虾干

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.韭菜花 虾干 调味料:油,盐,生抽

step2

2.带壳的,虾干泡洗干净

step3

3.虾干洗净,韭菜花洗净切段,切短些更好,我这切过长了

step4

4.热油锅将虾干炒香

step5

5.加入韭菜花

step6

6.翻炒片刻放适量盐继续炒

step7

7.炒变色 出锅前淋少量生抽提鲜 因为之前已经放盐了 所以放生抽少量即可

step8

8.放了生抽翻炒均匀出锅

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小贴士  

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