橙香鸡翅的做法
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橙香鸡翅

家里买了不少橙子,除了直接吃外我就想看看能不能加入到菜里面改进一下看看好吃吗,正好买了鸡翅,就拿鸡翅当实验吧,心想橙子味道鲜美,跟鸡翅一起应该不会很差的,所以就

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    300g
  • 橙子

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅洗净后在两面各划几刀。

step2

2.在鸡翅两面均匀撒一层盐。

step3

3.橙子先切片在切丝。

step4

4.锅中倒入适量油把鸡翅放入煎。

step5

5.煎至一面微黄后翻面。

step6

6.把切碎的姜丝蒜米撒在鸡翅上面。

step7

7.在鸡翅上均匀淋一层生抽。

step8

8.加入适量蚝油。

step9

9.切片的橙子放入锅中翻炒几下。

step10

10.加入少许跟食物齐平的水。

step11

11.淋几滴老抽。

step12

12.盖上锅盖大火煮开后改小火焖至鸡翅熟透,汁收干即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:开心果 上传,更新时间: 2013-01-08

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