腩肉干锅菜花的做法
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腩肉干锅菜花

菜花是这个季节比较盛行的蔬菜了,这个菜花是老公的二嫂在自己菜园种的,给了一大个让我们来吃,还很新鲜也很嫩的,我老公喜欢吃菜花,所以就放点腩肉来炒吧,这样炒也很好

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菜花

    300g
  • 五花肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 小葱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.菜花掰成朵洗净备用。

step2

2.五花肉切薄片。

step3

3.锅中倒入少许水把菜花放入灼烫一下。

step4

4.焯烫好的菜花沥干水分备用。

step5

5.锅中倒少许的油把五花肉放入煎一下。

step6

6.中小火把五花肉内的油脂煎出来。

step7

7.放入适量蒜米炒香。

step8

8.淋少许生抽。

step9

9.把菜花倒入翻炒。

step10

10.加入适量盐调味。

step11

11.加入适量鸡精。

step12

12.加入切段的小葱翻拌均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mtee7900 上传,更新时间: 2013-01-08

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