荷兰豆炒猪俐
猪俐,也即是猪舌头. 买回来用热水洗去舌上的白膜.切成片片,腌半个钟. 大火翻炒. 配上绿色的荷兰豆. 非常养眼又好吃. 炒出来,也就那么一小盘,一下子就吃完了
食材配方 繁体
- 主料:
猪俐
1条- 辅料:
油
适量盐
适量荷兰豆
350g酱油
少许鲍鱼汁
少许蕃薯粉
1小勺
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.将猪舌头弄干净,切成薄片
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2.放上酱油和鲍鱼汁,一小勺蕃薯粉,腌至半个钟
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3.荷兰豆摘取好,在热水中过一下
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4.取个锅,放上少量的油,把腌好的肉倒进去.铺开
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5.用锅铲翻炒几下,把盖子放上去,焖三十秒,重复三次
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6.弄点美味的鲍鱼汁
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7.放点酱油
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8.把荷兰豆放进去,翻炒
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9.洒上少量的盐,翻炒
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10.OK 准备起锅了.
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:LinParkinso 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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