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蚝豉虾干猪骨汤的做法

蚝豉虾干猪骨汤的做法
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蚝豉虾干猪骨汤

蚝豉煲汤是下火的，瑶柱，虾干补钙，猪骨补充能量，滋补润燥的老火汤，也是我们过年过节常煲来宴客的老火汤，因为年节很容易多吃上火的食品，可这个可以降降火

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪扇骨

    1块

  • 蚝豉干

    2个

  • 对虾

    4个

  • 花菇

    8个
  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 瑶柱

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.扇骨，花菇，对虾，蚝豉，瑶柱，姜，盐

step2

2.花菇，蚝豉浸泡之后洗净，瑶柱，对虾洗净，姜切片

step3

3.将食材统统放进高压锅里，过面水（高压锅煲汤水量不太会减少，需要多少碗汤就放多少碗水就差不多了。 放砂锅就需要大概2500毫升水煲1.5小时，

step4

4.高压锅25分钟就可以了。解压放食盐调味。或不用调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Antonio33Q 上传,更新时间: 2013-01-08
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