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叉烧的做法

叉烧的做法
NiklasDXXY10449浏览

叉烧

叉烧，肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢，粤菜的代表作之一，是深受大众欢迎的一道菜。有了烤箱，在家制作一点都不难，比外面用碳火烧烤的方式更卫生、健康。 叉烧虽然好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 叉烧酱

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉洗净

step2

2.放入两汤匙叉烧酱

step3

3.加入一茶匙的老抽

step4

4.拌匀，放入冰箱腌制24小时

step5

5.放进烤箱，200度，烤20分钟

step6

6.取出，再抹一层腌肉时剩下的酱汁或蜂蜜水，再放入烤箱，烤15分钟

step7

7.摊凉后斩件、摆盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NiklasDXXY 上传,更新时间: 2013-01-08
烤箱粤菜聚会烤

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