胡萝卜腐竹白果粥的做法
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胡萝卜腐竹白果粥

过年吃得比较油腻,所以早上尽量吃点清淡的中和一下肠胃,此粥能清热去火。 白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泄。 营养价

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大米

    150g
  • 白果

    50g
  • 辅料:
  • 食用油

    少许
  • 适量
  • 陈皮

    1块
  • 胡萝卜

    1个
  • 腐竹

    1根

操作步骤 反馈

step1

1.准备所需材料,白果买回来把外面的白壳去掉。

step2

2.腐竹和大米提前泡半小时。

step3

3.胡萝卜去皮切块,泡过的大米加入少许的盐和食用油拌匀。

step4

4.瓦煲内加入适量的清水烧沸,再加入大米。

step5

5.等再次沸腾时加入胡萝卜

step6

6.加入白果盖上盖子烧沸,转小火煲半小时。

step7

7.待大米开花成粥,胡萝卜变软后加入腐竹。

step8

8.再次用小火煲半小时,加入适量的盐即可。

小贴士  

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