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胡萝卜腐竹白果粥的做法

胡萝卜腐竹白果粥

过年吃得比较油腻，所以早上尽量吃点清淡的中和一下肠胃，此粥能清热去火。白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。营养价

1.准备所需材料，白果买回来把外面的白壳去掉。

2.腐竹和大米提前泡半小时。

3.胡萝卜去皮切块，泡过的大米加入少许的盐和食用油拌匀。

4.瓦煲内加入适量的清水烧沸，再加入大米。

5.等再次沸腾时加入胡萝卜

6.加入白果盖上盖子烧沸，转小火煲半小时。

7.待大米开花成粥，胡萝卜变软后加入腐竹。

8.再次用小火煲半小时，加入适量的盐即可。