鸡块炒上海青的做法
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鸡块炒上海青

这鸡块是煮粥剩下的,没用了那么多,剩下几块,又单独吃的话也少了点,所以就跟上海青一起炒了,以前上海青这菜我都是素炒的,但这次放了几块鸡块进去一起炒,味道更好了呢

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡块

    100g
  • 上海青

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 姜丝

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 蚝油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡肉辗成小块。

step2

2.在鸡肉上撒少许盐和料酒。

step3

3.上海青洗净后沥干水分。

step4

4.锅中热油爆香姜丝蒜米后把鸡块倒入爆炒。

step5

5.炒至鸡块变白家人适量生抽。

step6

6.把上海青倒入翻炒。

step7

7.翻炒至上海青变软。

step8

8.家人适量盐。

step9

9.加少许鸡精。

step10

10.淋适量蚝油。

step11

11.最后加少许葱花段即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 gsrc4414 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08