芡实薏米莲子莲藕骨头汤的做法
fphissm5579580浏览

芡实薏米莲子莲藕骨头汤

广东是个湿气比较重的地区,所以很多人都常说要去湿 广东的老火靓汤也有很多是可以去湿的,所以用药也可以去湿的方法有很多,吃货的广东当然是用食疗啦

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 尾龙骨

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 芡实

    20g
  • 薏米

    20g
  • 莲子

    10g
  • 莲藕

    250g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好的尾龙骨

step2

2.准备好芡实、薏米

step3

3.准备好去心的莲子

step4

4.准备好的莲藕

step5

5.芡实、薏米、莲子一起泡洗一下

step6

6.锅里烧开水加入骨头焯水

step7

7.另起锅加入适量的水焯过水的骨头直接冷水入锅

step8

8.一起加入芡实、薏米、莲子煲(以中火开始煲)

step9

9.莲藕去皮加块

step10

10.锅里煲开片去表面的泡沫,一起煲1小时以上

step11

11.煲了一小时以上后加入莲藕一起煲,加入莲藕后再煲2小时至3小时(以小火进行)

step12

12.加入适量的盐煲十分钟左右就可以了

step13

13.美味靓汤出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fphissm557 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱