蒜炒迟菜心的做法
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蒜炒迟菜心

迟菜心,据说是增城的特产。这个蔬菜是有季节性的,不象如今的土豆和番茄之类的,每天市场里都能看到。最爱这种非人工扭转的食物。如今,我们还有多少是顺应大自然的食品?

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 迟菜心

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 3瓣

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.择好菜,放入水盆清洗干净。

step2

2.洗好后放入食物筛稍晾干水份。

step3

3.准备蒜子,用刀背拍松,去衣。

step4

4.锅中热油。

step5

5.爆香蒜瓣后,放入菜爆炒

step6

6.蔬菜变色以后,放入适量的盐。

step7

7.起锅开吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:TimothyC68 上传,更新时间: 2013-01-08

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