红豆沙艾叶糍的做法
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红豆沙艾叶糍

国内清明节好像有食用艾的习惯,其实过去我家是没有这个传统的,但是朋友同事会做了让我品尝,我喜欢艾叶的清香与它的颜色。 原来艾叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 艾叶

    100g
  • 辅料:
  • 红豆沙

    适量
  • 糯米粉

    适量
  • 粘米粉

    适量
  • 白糖

    适量
  • 食用油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有食材。

step2

2.将艾叶洗摘好直接放入搅拌机内,注入热水开动搅拌。

step3

3.倒入大盆里地马上加入白糖,趁热可将白糖溶化,搅拌均匀。

step4

4.加入适量糯米粉与粘米粉。

step5

5.揉搓成面团备用,过程掺入少许食用油,避免粘手。

step6

6.然后分成小剂子。

step7

7.包入红豆沙馅。

step8

8.将包汤圆一样。

step9

9.然后放入蒸锅内,设置半小时。

step10

10.时间到,蒸好出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DexterBlack 上传,更新时间: 2013-01-08

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