白灼虾的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.先把虾洗净。

2.控干水分。

3.锅里放水烧开，放入料酒。

4.把虾放入锅里淖一下。

5.把虾淖熟，盛出来控干水分。

6.把葱切成细丝，姜切成末，辣椒切成丝。

7.用旺火把油烧热，浇在辣椒丝上。

8.再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。

9.把虾摆入盘中，配着味碟上桌。即可享用。