粉肠瘦肉汤粉的做法
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粉肠瘦肉汤粉

宝贝现在放假了,天天都想着该做什么早餐,今天起了个大早,买了粉肠、、猪肝、瘦肉回来。本想煮粥的,但觉得还是吃汤粉方便,于是就做了个简单的粉肠瘦肉汤粉了,这小家伙

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 粉肠

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生粉

    适量
  • 猪肝

    适量
  • 瘦肉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将粉肠的一端接在水龙头上,打开水龙头,让水把粉肠里面的脏物冲走,冲洗至水变清以后就关水,放在碗里。

step2

2.加入生粉、料酒、盐,用手反复地抓挤,直到盐全部融化,就用水重新干净:再重复放一次盐,重复抓挤至盐融化,冲洗干净,备用。

step3

3.将粉肠用油、盐、生粉搓洗干净,切成小段,备用。

step4

4.将瘦肉切成薄片。

step5

5.将猪肝清洗干净,切成薄片,用清水浸泡半小时。

step6

6.将清洗干净的猪肝、瘦肉、粉肠放碗里,加入鸡粉。

step7

7.加入味椒盐。

step8

8.加入酱油。

step9

9.加入姜丝。

step10

10.用手把这些材料抓匀,腌20分钟。

step11

11.准备米粉。

step12

12.锅里放水,加热。

step13

13.放入猪肝、瘦肉、粉肠。

step14

14.大火煮10分钟。

step15

15.加入米粉。

step16

16.再煮10分钟。

step17

17.加入适量葱花。

step18

18.加入盐、酱油。

step19

19.美味的粉肠汤米粉做好啦~加上两个奇异果,营养美味的早餐就这么简单!宝贝吃得很开心哦~~

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小贴士  

©本菜谱的做法由 VSPBrad 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08