腊肠萝卜糕的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.白萝卜去皮后擦成细丝。

2.腊肠和泡发好的香菇都切小丁。

3.锅中热油爆香蒜米后把腊肠倒入炒香。

4.把香菇丁倒入炒香。

5.加入虾皮炒香。

6.加入适量盐调味，翻炒均匀后盛出备用。

7.锅中倒入适量油爆香蒜米后把白萝卜丝倒入翻炒。

8.把白萝卜丝炒软加入适量盐盛出备用。

9.粘米粉加入适量的水活成粘稠度合适的浆液，然后加入适量盐。

10.加入适量白砂糖。

11.加入适量食用油。

12.把之前炒好的白萝卜丝倒入粉浆内。

13.把之前炒好的腊肠香菇丁倒入粉浆内。

14.把所有材料搅拌均匀倒入蒸盘内。

15.放入锅中蒸20分钟。

16.蒸好后放入碾碎的花生碎和葱花。