虾仁粉条煲的做法
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虾仁粉条煲

这款粉条煲是我改良的,以前在饭店吃的是粉丝的,这次我换成了在自己家带回来的粉条来做的,粉条更有韧性,更有口感,更好吃的,我跟老公都非常爱吃的,就是吃的时候要小心

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 粉条

    100g
  • 虾仁

    50g
  • 鱿鱼

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 猪瘦肉

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 老抽

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.虾仁和鱿鱼丝用热水浸泡软。

step2

2.瘦肉切丝。

step3

3.锅中热油爆香姜丝蒜米把瘦肉放入翻炒。

step4

4.把泡发好的虾仁和鱿鱼丝倒入翻炒出香。

step5

5.加入少许生抽。

step6

6.加入适量开水。

step7

7.汤汁加适量盐。

step8

8.加少许料酒。

step9

9.淋少许老抽。

step10

10.然后把汤转到砂锅内煮开。

step11

11.待锅中的汤煮开后加入适量洗净的粉条。

step12

12.盖上盖子煮至粉条熟透即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:名人老公 上传,更新时间: 2013-01-08

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