炸麻花
小时候的零食很少,炸麻花在当时算很不错的小零食,记得小时候喜欢在姥姥家住着,每次和小朋友疯玩回家之后,姥姥总会给我准备好小零食,炸麻花,或者在大锅底下拿出一块烤
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.准备好材料。
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2.鸡蛋倒入油碗中,放入白糖。
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3.鸡蛋搅拌均匀至白糖融化。
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4.倒入面粉。
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5.揉成面团,醒20分钟。
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6.擀成面片。
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7.面片切成长条。
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8.取两根长条拧在一起。
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9.按住长条的一边,另一边往反方向拧上劲。
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10.对折拧成麻花状。
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11.依次做好所有的麻花。
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12.锅中放油,7成热的时候放入麻花胚。
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13.炸至两面金黄即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:maokun001 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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