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腐竹金针米粉汤的做法

腐竹金针米粉汤的做法
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腐竹金针米粉汤

每逢过年过节 家里都会拜神 、拜祖先，尤其过年拜拜必定有一盘供品 里面有表示身体健康，如意吉祥，富足金贵的食物：腐竹，红枣，金针，金丝（粉丝）。。。之后就会洗干

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腐竹

    20g

  • 粉丝

    100g

  • 金针

    10g

  • 红枣

    6粒
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 猪肉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.腐竹，红枣，米粉，猪肉，金针，姜，葱 调料：油，盐，生抽，鸡精。 将红枣，腐竹，金针，米粉浸泡开洗净。

step2

2.少量的猪肉切薄片用生抽，油拌匀备用。

step3

3.粉丝浸泡软洗净

step4

4.锅里放适量水烧开，将姜片，猪肉先下锅煮

step5

5.然后将腐竹，红枣，金针菜 粉丝 一一下锅煮

step6

6.煮8～9分钟 放适量盐调味，可以放些鸡精提鲜

step7

7.撒上葱花

step8

8.可以出锅啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RositaLight 上传,更新时间: 2013-01-08
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