煎焖鲫鲳鱼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.鲫鲳鱼洗净宰杀干净。

2.在鱼的两面都撒一层盐。

3.锅中热油把鱼倒入锅中。

4.煎至一面发黄后翻面。

5.在鱼身上撒一层姜丝。

6.鱼身上撒一层蒜米。

7.加入少许开水。

8..淋适量六月鲜红烧酱油。

9..加入适量料酒。

10.加少许醋。

11.盖上锅盖焖5分钟。

12.开锅盖加切段的小葱段断生即可。