花生马蹄煲鸡汤
开春时节,在市场上经常可以见到有新鲜的马蹄出售,价格在三元左右。我一直将马蹄当水果吃,一个个去皮后玲珑剔透,清脆鲜嫩、甘甜可口,那股美味实在好,很惹人喜爱。 据
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.食材:马蹄、鸡脚、鸡翅和花生。
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2.将鸡脚和鸡翅飞水,洗净。
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3.将鸡脚、鸡翅、去皮的马蹄和花生全部放入汤锅中,一次性注入适量的清水。
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4.盖锅盖,大火煮滚。
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5.转小火煲2小时。
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6.揭盖。
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7.加入适量的食盐,大火煮滚2分钟。
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8.捞起鸡油倒掉,即可关火。
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9.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:nhocysuwu1 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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