马蹄甘蔗粥
马蹄又称荸荠,它皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口。它既可生食,亦可熟食。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.准备所需材料。(大米提前泡半小时)
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2.泡好的大米里加入小许盐和食用油拌匀。
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3.甘蔗洗净切成小段。
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4.再将甘蔗一分为四。
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5.马蹄洗净表面的泥土,对半切开。
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6.瓦煲放放适量清水烧沸,然后加入大米和姜片。
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7.再加入马蹄。
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8.加入切好的甘蔗。
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9.然后盖上盖子大火煲沸,转小火煲1小时。
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10.最后加入适量的盐调味即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ln7linlin14 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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