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白灼虾的做法

白灼虾的做法
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白灼虾

昨天去菜市场买的虾，活蹦乱跳的，无奈咱昨天没有时间，只好今天休息的时候做啦。儿子最喜欢吃了，一大早就嚷嚷着吃，这不不到中午做了就吃啦！ 白灼之法来做虾，为的是保

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾

    350g

  • 辅料：

  • 生抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    2根

  • 姜

    2片

  • 香油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把虾洗干净放在盘子里

step2

2.剪去须脚，虾眼，用牙签挑去虾线

step3

3.再次清洗干净放在盘子里

step4

4.锅里放水，放入葱段、姜片、花椒，加入料酒

step5

5.水开后放入虾，1分钟后迅速捞出放入冷水中，捞出来沥干水分

step6

6.之后放在盘子里即可

step7

7.在小碟内倒入海鲜酱油，加入适量的香油、盐即可

step8

8.现在就可以食用啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lgar5291 上传,更新时间: 2013-01-08
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