咸猪骨菜干粥的做法
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咸猪骨菜干粥

今天上一道咸猪骨菜干粥,儿时久违的味道了。 用盐腌过的猪骨煲的粥都特别香,并且下火清热。 应是暑期很好的食物,但实在嘴馋,也等不及夏天了。 冬日的寒夜来一碗热腾

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪骨

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 菜干

    100g
  • 200g

操作步骤 反馈

step1

1.猪骨剁成块状,并洗干净。

step2

2.加入盐,并拌匀。盐量可多点,容易腌入味。

step3

3.用保鲜膜封好,放入冰箱腌24小时。

step4

4.菜干剪成段,并用水泡软。

step5

5.将腌好的猪骨(如太咸可用清水洗一遍,我这个不咸就没洗)、泡好的菜干、洗好的米,都放入电高压锅中

step6

6.将泡菜干的水倒入电高压锅中,并加入适量的清水,水量要高于食材。

step7

7.电高压锅煮40-45分钟。

step8

8.香喷喷的咸猪骨菜干粥好了。试试味道,再加入适量的盐调味即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 frkbjsewjy28 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08