清补凉老火靓汤的做法
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清补凉老火靓汤

老火靓汤,广东的名牌靓汤 有空煲个靓汤全家一起滋补

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪骨

    500g
  • 鲍鱼

    6个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 姜片

    适量
  • 红枣

    适量
  • 党参

    适量
  • 薏米

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.猪骨冷水下锅煲一至两小时,再加几片姜一起(大火烧开后直接转小火一起煲)

step2

2.猪骨一起煲至两小时后加入红枣、党参、薏米等材料(还是小火一直煲),一直煲两小时左右(小火哦)

step3

3.加入清补凉材料煲两小时后加入鲍鱼一起煲(鲍鱼也可以不加哦因为我家宝宝爱吃才加的,小火哦)

step4

4.汤差不好时加入枸杞(小火哦),加入枸杞后再煲十分钟左右就可以啦

step5

5.美味的老火汤出锅啦(汤都是浓浓,还有奶白奶白的颜色)

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LamontNBY 上传,更新时间: 2013-01-08

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