小熊年糕
今年自己在家做年糕,除了用锡盘外还用小熊的模具做了可爱的“小熊年糕”,做法很简单,只要准备好所需的材料就可以了。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备材料。
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2.冰片糖加入500ml的清水烧开溶化成糖水。
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3.将糖水摊凉之后倒入糯米粉里搅拌均匀成粉浆。
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4.搅拌均匀的粉浆。
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5.准备模具。
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6.将粉浆倒入模具之后放入蒸锅大火蒸熟。
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7.用筷子插入年糕不沾筷子就说明蒸熟了。
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8.脱模之后用芝麻给小熊点缀眼睛和鼻子。
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9.剩下的粉浆倒入锡盘放入蒸锅大火蒸熟,之后洒些芝麻中间放粒红枣即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:01buf0815 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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