瘦肉炒娃娃菜的做法
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瘦肉炒娃娃菜

娃娃菜有股清甜的味道,非常好吃,是不错的素菜。我有时候素炒的比较多,因为素炒都已经很美味了,正好这次家里有点瘦肉加进去一起炒吧,味道也非常好,瘦肉加入了一点就又

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 娃娃菜

    300g
  • 猪瘦肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.瘦肉洗净切丝。

step2

2.瘦肉中加适量淀粉和生抽搅拌均匀。

step3

3.娃娃菜洗净后切条沥干水分。

step4

4.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。

step5

5.炒至瘦肉变白加适量生抽。

step6

6.把娃娃菜倒入锅中翻炒。

step7

7.炒至菜变软加适量盐。

step8

8.加少许鸡精。

step9

9.淋适量生抽。

step10

10.最后加入适量蚝油翻拌均匀即可。

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小贴士  

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