五花肉烧白萝卜
现在的白萝卜都是水灵水灵的 特别脆爽好吃,用来烧五花肉特别解腻,白萝卜吸收了肉味更鲜甜,这道菜的白萝卜不 要煮的太绵影响口感,煮到刚刚熟 口感脆爽的。萝卜块比肉
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.白萝卜,五花肉 调料:酒,生粉,生抽。盐
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2.白萝卜削皮切厚块
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3.五花肉厚切,放生粉,生抽,一勺子酒拌匀
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4.热锅少量的油炒下调了味的五花肉 炒变色炒出香味
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5.加过面水盖上锅盖焖煮
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6.焖煮至肉够绵
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7.加入白萝卜 放适量盐,继续焖煮
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8.焖煮到萝卜刚刚熟,可以用筷子戳下试试,用点力度能戳进去就可以了,就是说刚刚熟过心
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9.翻均匀出锅
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:EvelyneSalc 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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