白灼菜心的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.菜心用清水洗净，

2.去掉老根和花，

3.菜心入锅焯熟，

4.用凉水泡凉，

5.锅中倒油，中火加热，下葱姜蒜末炒香，

6.加适量蚝油，

7.翻炒均匀，

8.将汤汁稍微收浓即可，

9.将菜心装盘，将汤汁浇在菜心上即可。