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白灼虾的做法

白灼虾的做法
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白灼虾

白灼是广东地区的一种特色烹饪技法，用煮滚的水或汤将生的食物烫熟，称为白灼。讲究的就是新鲜，吃的就是原汁原味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜虾

    400g

  • 辅料：

  • 金兰酱油

    适量

  • 蒜头

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜虾400g

step2

2.剪掉虾须虾脚，再挑虾肠

step3

3.洗净待用

step4

4.锅里加水，切两三片姜烧开

step5

5.倒入虾煮5分钟

step6

6.装盘食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zvry048g58 上传,更新时间: 2013-01-08
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