萝卜丝肉饼煲仔饭的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.先把大米洗净。

2.然后放入适量的清水浸泡15-20分钟，大米吸收了水分，变大了些。

3.接着放入适量的清水，倒入少许的食用油。

4.盖上盖子，开火。

5.与此同时，另起一口锅，放入一点点的食用油，把葱姜放入爆香。

6.倒入适量的味极鲜，蚝油，极少许的糖。

7.煮滚就可以了，盛出备用。

8.这时砂锅里的饭也已经接近干水了，然后把萝卜丝肉馅放入。

9.平铺在砂锅内。

10.盖上盖子，关最小火，慢慢地转动小砂锅，以便四周均匀受热。

11.香飘飘的煲仔饭就大功告成喽~