绵茵陈煲鲫鱼的做法
TimmyRideno14443浏览

绵茵陈煲鲫鱼

阴雨绵绵的天,祛湿保健很重要。 可用绵茵陈煲汤,绵茵陈又叫茵陈,学名茵陈蒿,主治风湿寒热邪气。 最近阴雨绵绵,很多人都会觉得口苦、易疲劳,而且对于这么闷热的天气

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲫鱼

    2条
  • 茵陈

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 4片
  • 蜜枣

    2个
  • 陈皮

    1块

操作步骤 反馈

step1

1.准备所需材料。

step2

2.陈皮用清水泡浸,绵茵陈加清水泡一会然后清洗。

step3

3.将鲫鱼清洗干净,绵茵陈要多清洗几遍,陈皮用刀把白色部分刮干净。

step4

4.平底锅内加入少量油加热,放鲫鱼和姜片煎至两面微黄。

step5

5.然后将煎好的鲫鱼放入汤煲内。

step6

6.加入清洗干净的绵茵陈。

step7

7.再加入陈皮和蜜枣。

step8

8.加入适量的清水。

step9

9.然后坐炉子上大火煲沸,转小火煲1小时。

step10

10.最后加入适量的盐调味即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 TimmyRideno 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08