沙茶酱炒海鲜的做法
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沙茶酱炒海鲜

吃火锅剩下一些食材,用保鲜膜包好,放入冰箱,第二天做菜用。晚餐,将剩下的海鲜和蘸酱做了这款“沙茶酱酱炒海鲜”味道鲜香,非常不错。以后也可以买些海鲜回来用沙茶酱做

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 老虎

    150g
  • 带子

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 沙茶酱

    适量
  • 豆干

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好老虎虾和带子。

step2

2.将虾去壳和去掉泥肠。

step3

3.准备豆干。

step4

4.先将豆干放入平底不粘锅煎至两面金黄,然后装到盘里。

step5

5.煎好的豆干。

step6

6.准备香葱和姜块。

step7

7.先将海鲜用热水烫一下,这样处理再炒的时候就不会出很多水。

step8

8.炒锅热油将香葱和姜块,沙茶酱一起炒香。

step9

9.然后放入煎好的豆干。

step10

10.最后放入海鲜一起拌炒均匀。

step11

11.这款“沙茶酱炒海鲜”味道鲜香,口感爽脆,非常下饭,美味。

小贴士  

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