白灼菜心的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.菜心拣好洗净沥干。

2.蒜头拍扁切碎。

3.锅中备水，大火烧开，倒入少许油。

4.下适量盐。

5.倒入菜心叶烫至断青。

6.叶子捞起，再倒入菜心梗烫至断青。

7.锅中热油，倒入蒜蓉爆香。

8.倒入生抽，拌匀即倒入摆盘的菜心上。