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芋仔焖花腩肉的做法

芋仔焖花腩肉的做法
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芋仔焖花腩肉

芋仔 又称芋奶、 芋艿。我国南方及华北各地均有栽培。味甘、辛，性平。有小毒。能益脾胃，消瘰散结。含蛋白质、淀粉、脂肪、钙、磷、铁，维生素B1、B2、C，皂甙等成

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花腩肉

    200g

  • 芋仔

    250g
  • 辅料：

  • 黄糖

    15g

  • 八角

    1个

  • 香叶

    2片

  • 火蒜

    2个

  • 姜片

    2片

  • 葱段

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.切好

step3

3.锅里热油爆香姜片蒜片香叶和八角

step4

4.加入花腩肉煸炒

step5

5.煸炒花腩肉有点焦黄加入芋仔煸炒

step6

6.加入料酒、生抽翻炒均匀

step7

7.加入黄糖

step8

8.再加入清水刚没过材料

step9

9.大火煮开，转小火

step10

10.煮至水收干，加入葱段翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：augrmomirt 上传,更新时间: 2013-01-08
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