玉子豆腐虾仁的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准玉子豆腐一根。（也可以用普通豆腐）

2.将豆腐切块。

3.准备虾仁。

4.炒锅热油将豆腐放入轻炒。

5.将炒好的豆腐装入盘里。

6.另起锅将虾仁炒热。

7.准备勾芡的汁（用少许盐，鸡精，生粉加水拌均匀）

8.将芡汁放入虾仁里。

9.最后放入少许香葱炒拌均匀之后将虾仁铺上炒好的豆腐上面即可。

10.这款“玉子豆腐虾仁”豆腐的香滑，虾仁的爽口弹牙。味道鲜美，非常下饭，老少咸宜。