霸王花猪骨汤的做法
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霸王花猪骨汤

朋友送了点霸王花,很是新鲜很是不错,我个人最喜欢用这些煲汤了,清热解毒,适合我们一家人的体质! 呵呵,加了祛湿豆,祛湿效果也不错啊! 这汤很清甜 ,好喝!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪骨

    500g
  • 霸王花

    50g
  • 胡萝卜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 陈皮

    适量
  • 蜜枣

    适量
  • 蚝豉

    适量
  • 祛湿豆

    30g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.霸王花提前泡发一下;

step2

2.然后切成适量大小的段;

step3

3.祛湿豆和陈皮洗净备用;

step4

4.胡萝卜去皮,切滚刀块;同时准备蜜枣和蚝豉;

step5

5.猪骨姜片一起冷水下锅焯掉血水;

step6

6.然后沥干水份备用;

step7

7.把所有食材都放入煲中;

step8

8.加入适量清水;煮开;

step9

9.转小火煲约2小时,加盐调味即可!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tangbuzav 上传,更新时间: 2013-01-08

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