土茯苓粉葛排骨汤的做法
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土茯苓粉葛排骨汤

土茯苓粉葛排骨汤,地道广式靓汤,是广东人都喜欢喝这个汤,因为此汤汁清润香甜,清热去湿,很合适广东的地域风情。 土茯苓:除湿,解毒,清热,利关节。 粉葛:又名葛根

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    250g
  • 茯苓

    50g
  • 粉葛

    100g
  • 辅料:
  • 适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.粉葛去皮洗净切小块;

step2

2.土茯苓去皮切薄片;

step3

3.排骨洗净剁小段;

step4

4.锅内加水;

step5

5.倒入排骨;

step6

6.加盖煮;

step7

7.煮沸7-8分钟;

step8

8.捞起洗净;

step9

9.把土茯苓粉葛倒入高压锅内;

step10

10.倒入排骨;

step11

11.加适量水;

step12

12.盖上高压锅锅盖,煮1个小时;

step13

13.解压后洒入盐调味即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:georgeb3h 上传,更新时间: 2013-01-08

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